Project Summery
Compote à base d’un mix de citrouille et spiruline fermentées édulcorée au sirop de datte. Le ferment est sélectionné sur la base de sa capacité à produire de puissantes molécules antioxydantes.
application domain
Information
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University Université de Chlef
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Year 2022
Agriculture
Produits de recherche valorisable
Medicago truncatula Gaertn. (Légumineuse)Genotype True 131 DZA
Tolérant à la salinité. Il Appartient à la famille botanique des Fabacées, plus couramment...
Aures aqua green farm
Est un projet labélisé d’une ferme intégrale et pédagogique qui développe un mode de...
Jus de fruits à base de sirop de dattes
Le produit consiste à un jus de fruits pasteurisé et sans conservateur préparé à base de sirop...
