Project Summery

Le blé tendre est fermente par un ferment sélectionne puis osmodehydrate au sirop de dattes et enrobage par un blende de coco et extrait de caroube.

application domain

Chocolat  Four Aux Céréales

Information

  • University Université de Chlef
  • Year 2022

Agriculture

Produits de recherche valorisable

Agriculture

Huile microbienne issue de procédés biotechnologiques de valorisation de déchets lipidiques

Le produit présenté, est une huile obtenue par procédés biotechnologiques consistant à orienter...

Agriculture

Station agro météorologique

La station agro-météo WIFI professionnelle avec capteur extérieur 7 en 1 possède également les...

Agriculture

Yaourt

Il s’agit d’un yaourt brassé enrichi par différentes concentration de la poudre de la pulpe et...