ملخص المشروع
Le produit préparé est représenté par des capsules en huiles essentielles extraites à partir des déchets (écorces) du citron. Ces huiles ont été encapsulées par la pectine extraite des mêmes déchets. Après la détermination des activités biologique des huiles extraites à savoir l’activité antimicrobienne et l’activité antioxydante, cette dernière a été exploitée en substituant les antioxydants de synthèse de la margarine par ces capsules.
ميدان التطبيق
معلومات
-
جامعة الجزائرية Université de Constantine1
-
السنة 2022
Agriculture
تثمين برامج البحث
Pilotage d’irrigation par tensiomètre
Le tensiomètre à eau mesure l’état hydrique des sols par une mesure de pression en centibars...
Medicago truncatula Gaertn. (Légumineuse)Genotype True 131 DZA
Tolérant à la salinité. Il Appartient à la famille botanique des Fabacées, plus couramment...
Débitmètre connecté ‘iot water flow’
L'Algérie est un pays semi-aride et que l'eau risque de manquer à l'avenir. Il est absolument...
