Project Summery

Il s’agit d’un yaourt brassé enrichi par différentes concentration de la poudre de la pulpe et de l’écorce de la citrouille

application domain

Yaourt

Information

  • University Université de Bejaia
  • Year 2022

Agriculture

Produits de recherche valorisable

Agriculture

Composts solide et liquide

Ces produits s’inscrivent dans le cadre d’un projet de coopération scientifique et technique...

Agriculture

Extraction de la gélatine à partir de la peau du dromadaire (Camelus dromedarius).

La gélatine cameline est un ingrédient alimentaire protéinique essentiellement pur, obtenu par...

Agriculture

Station agro météorologique

La station agro-météo WIFI professionnelle avec capteur extérieur 7 en 1 possède également les...