Project Summery
Compote à base d’un mix de citrouille et spiruline fermentées édulcorée au sirop de datte. Le ferment est sélectionné sur la base de sa capacité à produire de puissantes molécules antioxydantes.
application domain
Information
-
University Université de Chlef
-
Year 2022
Agriculture
Produits de recherche valorisable
Biofongicide « BOUBE »
Le blé est un aliment de base et l'une des plus importantes cultures dans le monde entier, aussi...
Huile microbienne issue de procédés biotechnologiques de valorisation de déchets lipidiques
Le produit présenté, est une huile obtenue par procédés biotechnologiques consistant à orienter...
Composts solide et liquide
Ces produits s’inscrivent dans le cadre d’un projet de coopération scientifique et technique...
