Résumé du projet
Le blé est un aliment de base et l'une des plus importantes cultures dans le monde entier, aussi l’un des piliers de la sécurité alimentaire mondiale. Malheureusement, le blé peut être infecté par beaucoup de maladies qui diminuent la qualité et la quantité de la récolte. Dans ce contexte, le biofongicide « BOUBE », bio protecteur contre les maladies les plus dévastatrices du blé à savoir FCR et la FHB, est conçu dans le cadre d’un bio contrôle qui est une alternative écologique sans effets néfastes pour la santé humaine, animale et végétale tout en respectant l’environnement.
Domaine d'application
Inforamtions
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Université Université de Constantine1
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Année 2022
Agriculture
Produits de recherche valorisables
Yaourt supplémenté aux crocin
Les crocines sont des composés responsables de la couleur du safran. Ces crocines sont extraites du...
Double valorisation des déchets d’agrumes : encapsulation d’huiles essentielles /pectine
Le produit préparé est représenté par des capsules en huiles essentielles extraites à partir...
Emballage alimentaire innovant actif
Le produit est un emballage alimentaire antioxydant (bioactif) avec des films polymères (LDPE/PET)...
