Project Summery
Le blé tendre est fermente par un ferment sélectionne puis osmodehydrate au sirop de dattes et enrobage par un blende de coco et extrait de caroube.
application domain
Information
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University Université de Chlef
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Year 2022
Agriculture
Produits de recherche valorisable
Jus de fruits à base de sirop de dattes
Le produit consiste à un jus de fruits pasteurisé et sans conservateur préparé à base de sirop...
Margarine à tartiner au sirop de datte
Formulation d’une margarine à tartiner à base de sirop de datte Mech-Degla suivie de sa...
Système géothermique pour le contrôle thermo-hydrodynamique de la température de l’eau de source destinée principalement à l’irrigation
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