Project Summery
Le blé tendre est fermente par un ferment sélectionne puis osmodehydrate au sirop de dattes et enrobage par un blende de coco et extrait de caroube.
application domain
Information
-
University Université de Chlef
-
Year 2022
Agriculture
Produits de recherche valorisable
New milk drink with date-orange juice mixture
Milk drink formulation, optimized by response surface methodology using mixture design, made with...
Composts solide et liquide
Ces produits s’inscrivent dans le cadre d’un projet de coopération scientifique et technique...
Huile microbienne issue de procédés biotechnologiques de valorisation de déchets lipidiques
Le produit présenté, est une huile obtenue par procédés biotechnologiques consistant à orienter...
