Project Summery

Une formulation d’un café est proposée tout en respectant les exigences du décret exécutif n° 17-99 Joumada El Oula 1438 correspondant au 26 février 2017 fixant les caractéristiques du café ainsi que les conditions et les modalités de sa mise à la consommation.

application domain

Café à base des dattes

Information

  • University Université de Bejaia
  • Year 2022

Agriculture

Produits de recherche valorisable

Agriculture

Medicago truncatula Gaertn. (Légumineuse)Genotype True 131 DZA

Tolérant à la salinité. Il Appartient à la famille botanique des Fabacées, plus couramment...

Agriculture

Prototype d’un dispositif pour le traitement des graines par décharges électriques

Il s’agit d’un prototype d'un système de traitement des graines par une décharge plasma à...

Agriculture

Margarine à tartiner au sirop de datte

Formulation d’une margarine à tartiner à base de sirop de datte Mech-Degla suivie de sa...