Résumé du projet
Est un projet labélisé d’une ferme intégrale et pédagogique qui développe un mode de production agro-alimentaire innovant basé non seulement sur la production aquaponique mais aussi la formation pratique des habitants des zones d’ombres à caractère agricole sur les nouvelles techniques de l’agriculture moderne intégrée ,pour répondre aux enjeux de démographie et de durabilité.
Domaine d'application
Inforamtions
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Université Batna1
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Année 2022
Agriculture
Produits de recherche valorisables
Extraction de la gélatine à partir de la peau du dromadaire (Camelus dromedarius).
La gélatine cameline est un ingrédient alimentaire protéinique essentiellement pur, obtenu par...
Yaourt
Il s’agit d’un yaourt brassé enrichi par différentes concentration de la poudre de la pulpe et...
Pectine INOVA Extraction des pectines à partir déchets fruits/ légume
Une Sucre complexe extrait à partir de déchets agrumes et pomme «valorisation de déchets », les...
